Koyanagi White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Blue steel #2 die ein vielseitiges und effizientes

die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen

Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen

Zusätzlich zum Säubern von Muscheln eignet sich das Messer hervorragend zum Schälen und Schnitzen von Gemüse und Obst sowie zum Reinigen kleiner Fische wie Großkopf-Bodenlauer und Sandspaten

Messertyp: Sujihiki

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch

Koyanagi White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Blue steel #2 die ein vielseitiges und effizientesDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.