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Die konische Spirale des Korkenziehers
2009 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild – Pauillac AOC
Der Wein wird nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt: Die Trauben werden nach der Lese mehrere Monate auf Gestellen getrocknet
Der Jahrgang 2010 brachte dem Grunde nach optimale Wetterverhältnisse mit sich
Die Herkunft ist geprägt von Ton- und Kalksteinböden
Peter Lehmann Stonewell Shiraz 2017, Barossa Valley, Australien 2012 Die konische Spirale des KorkenziehersPeter Lehmann Stonewell Shiraz 2017 stammt aus dem Barossa Valley in Australien und wird reinsortig aus Shiraz gekeltert. Die Trauben stammen von ausgewhlten alten Reben auf kargen Bden, die kleine, hochkonzentrierte Beeren liefern. Bereits in den Anfngen des Weinguts erkannte man, dass einige Shiraz Parzellen auergewhnlichere Qualitten lieferten Little Black Jewels wurden diese Trauben genannt. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Pflaumen,
