Gründerin des preisgekrönten Blogs SmittenKitchen
Elf befreundete Südtiroler Spitzenköche – darunter Armin Comploj
erklärt zusammen mit Molekulargastronomin Anne Cazor anhand illustrierter Querschnittsansichten
Cakepops und Keksen mit Fondant
die Nudeln jenseits von Spaghetti und Ramen entdecken wollen
One Pot for family Alessandro Grano Gründerin des preisgekrönten Blogs SmittenKitchenGrfe und Unzer zeigt, wie stressfreier Familienalltag mit dem One Pot Prinzip gelingt: Gnocchi mit Hack und Zucchini, Penne mit Lachs und Spinat, bunte Minestrone, Chili sin carne oder ein Bananen Haferflocken Auflauf, alles aus nur einem Topf, einer Pfanne oder einem Blech. Abwechslungsreich, gesund, bunt und frisch, mit kaum Abwasch danach. Fr Familien, die allen schmeckende Gerichte statt Extrawurst Kochen wollen.