Merlet Cognac Brothers Blend Cheval Blanc Die Reben von Château Pavie

Die Reben von Château Pavie Decesse stehen auf dem hochgelegenen Kalkstein-Plateau von Saint-Émilion – einem der privilegiertesten Terroirs der Appellation

warm exponierte Terrassenlage an der Nahe mit einem komplexen Untergrund aus verwittertem Schiefer und vulkanischem Gestein

gut drainierten Hängen des Mont Brouilly (Beaujolais)

die auf den behutsamen Holzeinsatz hinweist

die durch eine erfrischend spritzige Säure und ein salzig

Merlet Cognac Brothers Blend Cheval Blanc Die Reben von Château PavieMerlet Cognac Brothers Blend ist eine moderne Interpretation klassischer Cognac Kunst kreiert von Gilles Merlet gemeinsam mit seinen Shnen Pierre und Luc, daher der Name Brothers Blend. Die Cuve vereint vorwiegend Eaux de vie aus dem Fins Bois mit einem Anteil aus der prestigetrchtigen Grande Champagne und wird aus Destillaten komponiert, die mindestens 4 Jahre, teils deutlich lnger, gereift sind. So verbindet dieser Cognac die Vitalitt jngerer Brnde