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tocchi burrosi
in seguito alla fermentazione a temperatura controllata
Nasce così un rosso elegante e profondo
apre ad un assaggio delicato
Al palato è fresco e scorrevole
toscana igt canonico 2025 castellare di castellina W4-5-rossi-art tocchi burrosiPaglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca e e pera si fondono alle suggestioni di mandorla e fieno. In bocca fresco e corposo, agrumato nello sviluppo gustativo, fino al finale sapido e appagante. Il Toscana IGT Canonico 2018 di Castellare di Castellina prodotto con uve chardonnay in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili
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