Opaline Bio der sich 1792 als Flüchtling

der sich 1792 als Flüchtling vor der französischen Revolution in Couvet niederließ

5l Flasche Kyle - Absinth und ein Pontarlier - Glas mit `Bairnsfather´- Aufdruck

einer Kleinstadt in der Bretagne

in der Brennerei Combier von Hand hergestellt

Nachdem die ersten Chargen aufgrund gesetzlicher Vorgaben noch relativ unspektakulär ausgefallen waren hat der `VS´ inzwischen ein unglaublich intensives und komplexes Aroma

Opaline Bio der sich 1792 als FlüchtlingBereits vor dem Absinthverbot wurden im Val de Travers neben den bekannteren Bleues auch Vertes hergestellt. Diese fast vergessene Tradition nahm Claude Alain Bugnon bereits mit dem `Angelique wieder auf, der `Opaline ist ein weiterer Verte, der zusammen mit dem leider nicht mehr erhltlichen und fast schon legendren `Sapphire auf den Markt gebracht wurde. Wie auch schon beim Angelique wurden auch beim `Opaline Schweizer und franzsische Rezepturen