barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W4041_nostrum_rosati seguiti da ricchi profumi di

seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata

si sposa particolarmente bene con l'arrosto di agnello e la costata di manzo

Di ottima beva

Si tratta di una vigna dal clima temperato e dal suolo roccioso

con una chiusura che non registra flessioni nella persistenza

barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W4041_nostrum_rosati seguiti da ricchi profumi diIl Barolo di Fenocchio rubino che sfuma nel granato, con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala. Viola appassita, sottobosco, spezie dolci, un tocco di terra bagnata dopo la pioggia. Il sorso rotondo ma non cedevole: il tannino fine, gi integrato, e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni. unesclusiva Tannico, e questo cambia la prospettiva: la