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Sentori fruttati e floreali aprono il naso
Successivamente il vino matura per 40 mesi all’interno di fusti di rovere di Slavonia da 600 litri
bilanciato da una freschezza floreale
Sontuoso in assaggio
Il vino invecchia poi in botti grandi di rovere francese non tostate per un anno ed per ultimo affina in bottiglia per circa tre mesi
collio sauvignon doc 2024 villa russiz W4445_generica+single Sentori fruttati e floreali apronoGiallo paglierino dai riflessi verdolini. Profumo delicato, con note fruttate di ananas, pesca bianca e tocchi di salvia; al sorso fresco, elegante, mediamente corposo. I vigneti in cui si coltiva l'uva per ottenere questo vino si trovano a Capriva del Friuli, nel Collio goriziano, su versanti collinari esposti a sud sud est, su un terreno marnoso. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e un'attenta cernita dei grappoli, il vino sosta sulle fecce
