2020 Spätburgunder Leistadter Kalkofen, 1. Lage, Weingut Rings, Pfalz Italien Als er 1960 starb

Als er 1960 starb

Der Boden besteht überall aus Variationen von grauem und blauem Mergel mit Kalk und Sand

Stärkung des biologischen Lebens des Bodens

was sich im fertigen Wein widerspiegelt

der zu mexikanisch inspirierten Gerichten und anderen würzigen Gerichten passt

2020 Spätburgunder Leistadter Kalkofen, 1. Lage, Weingut Rings, Pfalz Italien Als er 1960 starbToller Sptburgunder vom Weingut Rings. Wunderbar elegant, intensiv und sehr rein am Gaumen mit unglaublicher Weichheit, Lnge und extremer Mineralitt. Die Trauben stammen von hochgelegenen Reben des Kalkofenfeldes in Leistadt, das ein ausgeprgt khles Mikroklima und sehr kalkhaltige Bden aufweist. Die Triebe am Weinstamm werden im Frhjahr entfernt und im Sommer werden die Bltter vorsichtig entfernt, um den Trauben mehr Sonnenlicht und Luft zu geben. Die