Beaune 1er Cru Vignes Franches AOP 0 Haselnussbutter und schwarzem Trüffel (vegetarisch)

Haselnussbutter und schwarzem Trüffel (vegetarisch)

der ihn ins majestätisch lange Finish begleitet

51480 Cumieres / France

Durchaus wird hier der Speichelfluss angeregt

einer der renommiertesten Sauvignon-Herkünfte der Südsteiermark

Beaune 1er Cru Vignes Franches AOP 0 Haselnussbutter und schwarzem Trüffel (vegetarisch)Informationen zum Wein Fr diesen Wein nutzte Boris Champy Pinot Noir aus dem Clos des Anges in der 1er Cru Lage Vignes Franches. Die Lage befindet sich in Beaune kurz vor Pommard und nrdlich vom Clos des Mouches. Der Boden ist sehr kalkig und karg mit wenig Humus in der Oberflche. Die Reben mssen tief in den Grund, sind aber zum Glck auch schon alt. Die 0,21 Hektar sind mit einer Trockensteinmauer umgeben. Die Stockdichte liegt bei rund 10. 000 in