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L'Erdener Prälat Riesling Auslese Dr Loosen ci piace per la sua capacità di combinare in un solo sorso le qualità di ogni altro vigneto della Mosella
La fermentazione spontanea avviene in tini tronconici di rovere per circa 60/90 giorni
è stato ritrovato il quaderno dove Bruno Ceci era solito appuntare tutto ciò che riguardava le fermentazioni e le vinificazioni con cui produceva
profumi di ribes e piccoli frutti rossi
profondo e longevo
trento brut doc millesimato 2021 altemasi cofanetto W4547_sconto15 L'Erdener Prälat Riesling Auslese DrSolfiti Chardonnay Trento DOC Acciaio Aromatico Evoluto Fresco Monovitigno Millesimato Italia Brut Cofanetto Cena tra amici Trentino Crostacei Secondi di carne bianca Secondi di pesce Spumante
