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eleganten Finale
darunter die berühmte Conca d’Oro in Panzano in Chianti
Farb- oder Konservierungsstoffen verzichtet
Ein Klassiker aus Schottland mit Charakter: Der Balvenie DoubleWood 12 Jahre wird nach traditioneller Handwerkskunst in der Speyside hergestellt und reift zunächst in amerikanischen Bourbonfässern
Grill-Tipp: Iberico bei indirekter Hitze langsam garen
2022 Batard Montrachet Grand Cru, Burgund, Frankreich Edle Tropfen eleganten FinaleDieser Grand Cru aus der renommierten Lage Btard Montrachet stammt vom talentierten Burgunderwinzer Pierre Vincent Girardin, der mit seinen kleinen, handverlesenen Parzellen fr Aufsehen sorgt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Boden mit tonigem Unterbau ideale Bedingungen fr Chardonnay von hchster Komplexitt. Nach schonender Pressung und natrlicher Grung reift der Wein in fein dosierten Pices aus franzsischer Eiche, was ihm Struktur, Flle und
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