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da abbinare a succulente bistecche di manzo e alla selvaggina in umido
Perfetto se abbinato a del pesce crudo come sushi o sashimi
frutta gialla fresca
Rosso rubino intenso al calice
da servire nelle occasioni speciali
rosso di montalcino doc 2021 cerbaiona W3031-3card da abbinare a succulente bisteccheRubino concentrato. I profumi spaziano eleganti e piacevoli dalle erbe aromatiche alla prugna, dalla macchia mediterranea al sottobosco, con sbuffi speziati e balsamici. Grande rotondit ed avvolgenza vellutata, elettrizzata da viva freschezza ed accenno mentolato. Molto lungo il finale. Come solo i grandissimi riescono a fare, il Rosso di Montalcino Cerbaiona ha tratti molto simili a quelli del Brunello. Potente e raffinato, si rivela lentamente sia
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