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Si lascia apprezzare facilmente
è perpetuata oggi dalla 4a generazione della famiglia
Un grande rosso è sempre sinonimo di tradizione
mai troppo invadente
frutto di una selezione di sangiovese e di merlot negli stessi vigneti
recioto della valpolicella classico docg 2021 bolla 0 5l W26-27-spirits-estate Si lascia apprezzare facilmenteRosso rubino dai riflessi violacei; al naso si avvertono sentori di frutta rossa sotto spirito, confettura e spezie dolci. In bocca dolce, ma ben bilanciato dall'acidit; i sentori di frutti, uva passa, spezie e cacao tornano, lasciando una lunga persistenza. Per ottenere il Recioto di Bolla si utilizzano le stesse uve del nobile Amarone, ma la vendemmia tardiva (si svolge a ottobre) le arricchisce di zuccheri e concentra profumi e sapore: si ricava
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