La Rebelle Absinth die bereits 1934 bis in

die bereits 1934 bis in die USA exportiert wurden

dass es der Firma gelungen ist trotz dieser hohen Standards eine Reihe von 5 wirklich gelungenen Absinthen zu einem absolut angemessenen Preis auf den Markt zu bringen

Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprägteren Wermut- und Melissenote

Ein wunderbarer Bleue mit kräftiger Wermutnote von einem Bauernhof in La Fourgs südlich von Pontarlier

der derzeit einzigen Schweizer Absinthbrennerin

La Rebelle Absinth die bereits 1934 bis inEin in kleinsten Mengen hergestellter Absinth von Mayra und Francois Aymonier aus dem franzsischen Jura. Als Basis wird hier nicht wie sonst blich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura. Dieser wird aus Chardonnay und Savagnin Trauben destilliert und behlt einen charakteristischen Eigengeschmack was dem Absinth seine unverwechselbare Note verleiht. Der Absinth ist unglaublich intensiv, er hat eine