collio merlot doc 2023 pighin W16-17-sconto35 nasce da uve raccolte nei

nasce da uve raccolte nei migliori vigneti aziendali ed è vinificato con estrema cura

Finale abbastanza persistente

profondo e sfaccettato

L’Alta Langa Pas Dosé Riserva DOCG “Zero” della cantina Enrico Serafino nasce dall’abile assemblaggio di vini base ottenuti da pinot nero in prevalenza e da chardonnay in percentuale minore

dove le piante vengono coltivate in particolari conche per difenderle dal vento e consentire loro un migliore sfruttamento delle risorse idriche

collio merlot doc 2023 pighin W16-17-sconto35 nasce da uve raccolte neiOcchio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza. Intenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di