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Für den Stil des Hauses ist entscheidend
der Ausbau findet in einer Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche statt
Es reift etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern
ein Hauch Himbeere – rücken stärker in den Vordergrund
Aromen reifer roter Beeren
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2021 G. A. Heinrich Für den Stil des HausesDer Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2021 ist ein prziser, energiegeladener Weiburgunder, der die berhmte Lage Les Referts an der Grenze zu Meursault mustergltig widerspiegelt. Er verbindet khle, straffe Frucht mit markanter Mineralitt und einer fast schwebenden Eleganz. In diesem Jahrgang zeigt sich die Cuve besonders klar und geradlinig ein Puligny fr Puristen, der dennoch reichlich Tiefe und Raffinesse bietet. Seine
