2023 Château Soucherie Clos des Perrières Moratti (Castello di Cigognola) weil seine Frische das Fleisch

weil seine Frische das Fleisch trägt

Anschließend reift der Wein in französischen Barriques (ein Teil davon neu) für rund ein Jahr

offiziell Azienda Agricola Armando Parusso

Die Rebstöcke sind im Schnitt etwa 40 Jahre alt und bringen entsprechend niedrigere Erträge

Dazu kommen gereifter Käse und Charcuterie

2023 Château Soucherie Clos des Perrières Moratti (Castello di Cigognola) weil seine Frische das FleischDer 2023 Chteau Soucherie Clos des Perrires ist ein charakterstarker Loire Weiwein, der die ganze Eleganz und Spannung des Chenin Blanc in einem einzigen Weinberg vereint. Dieser reinsortige Lagenwein stammt aus einer Parzelle, die zu den besten Terroirs im Anjou Savennires gehrt, und zeigt bereits in seiner Jugend bemerkenswerte Finesse und Tiefe. Clos des Perrires gilt seit Jahren als Referenz fr mineralisch geprgte Chenin Blanc Weine von der Loire