langhe riesling doc petracine 2025 g d vajra W4-solo-blue1920-sconto15 il “Candriano” viene fatto maturare

il “Candriano” viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique

erbe selvatiche

stufati di manzo

il vino affina sulle fecce fini e per un ulteriore mese in bottiglia prima di essere commercializzato

di quel Lambrusco che nel 1900 in occasione dell'Exposition Universelle di Parigi ottenne la prestiogiosa Mention Honorable

langhe riesling doc petracine 2025 g d vajra W4-solo-blue1920-sconto15 il “Candriano” viene fatto maturareGiallo paglierino con riflessi verdolini alla vista. Note agrumate e sentori di mango e di zenzero caratterizzano lolfattiva, poi contraddistinta anche da richiami al gelsomino e alla lavanda. Il sorso fragrante e sapido, di buona scorrevolezza e di ottima persistenza. Lemblema della filosofia innovatrice dellazienda sta tutto in questo vino. Aldo Vajra ha sempre avuto la passione per il riesling renano, fino a cedere alla provocazione di piantarlo