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Franciacorta DOCG “Sansevé” Satèn - Monte Rossa Giallo paglierino
Frittura di paranza e tartine con burrata e bottarga
dal notevole potenziale d'invecchiamento
In bocca è nitido
seguite da sensazioni di umami e soffusa mineralità
toscana igt lam oro 2020 magnum lamole di lamole cassetta di legno W36-37-pinot Franciacorta DOCG “Sansevé” Satèn -Solfiti Cabernet Sauvignon Merlot Sangiovese Complesso Corposo Legno Italia Cassetta di legno Cena formale Biologici Toscana Formaggi stagionati Secondi di carne rossa Selvaggina Rosso
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