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Carpaccios und Terrinen
edlem Tabak
das mit Eicheln gefüttert wurde und als exklusive Delikatesse gilt
Unsere Schulter stammt von Schweinen aus der Schweiz
Am Gaumen wird man mit ebensolcher Komplexität der Aromen
Château La Communion 2020 Rotwein Kuh – Schweiz Carpaccios und TerrinenLa Communion ist das neuste Projekt von Thomas Herv, dem Patron des Chteau Moulin Haut Laroque in Fronsac. In der Nase dominieren rote Waldbeeren sowie Anklnge von Minze, die dem Wein eine gewisse Frische verleihen. Am Gaumen prsentiert sich dieser reinsortige Merlot aromatisch, dicht und weich mit seidigen Tanninen und wunderbar ausgewogen.
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