alto adige pinot bianco doc 2025 erste neue W6-7-gen-vini-podio con note dominanti di mela

con note dominanti di mela verde

a firma Alheit Vineyards - piccola azienda sudafricana -

e la fermentazione successiva si svolge in acciaio

Le uve provengono dal vigneto Jago e sono vendemmiate e selezionate manualmente

che sarà in grado di addolcirsi ancora nel corso degli anni

alto adige pinot bianco doc 2025 erste neue W6-7-gen-vini-podio con note dominanti di melaAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato fresco, con una struttura lineare e equilibrata. Tutta la freschezza del terroir circostante Caldaro ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dallazienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri