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segnato da richiami fruttati
più volte
Da assaggiare almeno una volta nella vita
sfoggiando una lunga e persistente progressione finale
Perfetto con una tartare di maremmana battuta al coltello
chardonnay friuli doc puiati W26-27-bianchi-mondo segnato da richiami fruttatiGiallo intenso. Profumi agrumati e floreali, con note di frutta matura. In bocca ampio, morbido e avvolgente, ma sempre sostenuto da una bella freschezza. Perch la prova che anche uno dei vitigni pi internazionali pu essere straordinariamente friulano. Vinificato solo in acciaio, senza legno, conserva tutto il carattere minerale e la freschezza del territorio di Romans dIsonzo. Puiatti lo interpreta con precisione millimetrica: naso pulito, bocca
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