Ca'Di Rajo, Sangue del Diavolo 2021 Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) Bei jungen Jahrgängen empfiehlt sich

Bei jungen Jahrgängen empfiehlt sich eine kurze Dekantierzeit von 30–60 Minuten

Der Name Boisson Pierre steht hier für einen Wein

die seine Reife und Komplexität andeuten

Mit 90% Merlot und 10% Cabernet Franc zeigt er die sinnliche

Die Reben stehen auf mittleren Höhenlagen

Ca'Di Rajo, Sangue del Diavolo 2021 Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) Bei jungen Jahrgängen empfiehlt sichCaDi Rajo Sangue del Diavolo 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus Venetien, der die lokale Rebsorte Raboso in den Mittelpunkt stellt. Ein Teil der Trauben wird vor der Vinifikation angetrocknet, und der Ausbau ber mindestens 24 Monate im Holz verleiht dem Wein zustzliche Tiefe, Wrze und Struktur. Hinter dem Wein steht ein Familienbetrieb, der seit 1931 Tradition und Innovation auf bemerkenswerte Weise verbindet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich