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Produzent: Quinta do Carneiro
Um den charakteristischen Merkmalen der uralten Rebsorte Primitivo zu vollem Ausdruck zu verhelfen
Die Traubenbasis macht ihn enorm fruchtig und die griechischen Botanicals geben ihm ein sehr würziges und erdiges Ende
Pairing Passt zu rotem Fleisch wie zum Beispiel Filet Mignon mit Pilzsauce oder einer reichhaltigen Käseplatte
Moränische Hügel südlich des Gardasees
Passolino Primitivo 2021 - IGT Puglia 2018 Produzent: Quinta do CarneiroProduzent: Tagaro Herkunft: Puglia Traube: Primitivo Alkohol: 13. 5% vol. Primitivo Zinfandel Primitivo wird fast immer im gleichen Atemzug mit Zinfandel genannt. Zinfandel ist eine Rebsorte, die vor allem in Kalifornien angebaut wird. Es wurde schon lange eine Verwandtschaft vermutet, aber erst anhand von DNA Tests bewiesen, dass es zwei Klonen derselben Rebpflanze sind. Der Ursprung ist anscheinend eine alte kroatische Rebsorte, die Crljenak heisst.
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