Castello Del Terriccio - Toscana Rosso IGT 2019 Pinot Nero In der Nase zeigen sich

In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte

Anschließend reift der Wein 10 bis 12 Monate in einer Kombination aus 600-Liter-Holzfässern (Demi-Muids) und Edelstahltanks

Der Wehlen ist der Orts- und Heimatswein der Familie Prüm und repräsentiert das Haus perfekt

Auch wenn Giuseppe schon einige Jahre nicht mehr unter uns weilt

Nach dem Entrappen vergären die Nebbiolo-Trauben in Stahltanks

Castello Del Terriccio - Toscana Rosso IGT 2019 Pinot Nero In der Nase zeigen sichDer Castello del Terriccio ist der kraftvolle, mediterrane Signature Wein des Gutes klar vom Syrah geprgt, ergnzt durch kleine Anteile weiterer Rebsorten. In der Nase zeigt er schwarze Oliven, Brombeeren, Veilchen, Pfeffer und wrzige Kruter, begleitet von einer feinen, dunklen Mineralik. Am Gaumen dicht, warm, seidig und dennoch erstaunlich frisch ein Rotwein, der die sonnenverwhnten, maritim beeinflussten Lagen nrdlich von Bolgheri perfekt