Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero 2021 Joseph Colin Die Trauben stammen größtenteils von

Die Trauben stammen größtenteils von alten Aglianico-Rebstöcken

florale Komponente des Syrah

oft in den kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden

Aus zugekauften Trauben vinifiziert und mit einem Anteil von 30 % ganzen Trauben (Ganztraubenvergärung) ausgebaut

etwa Pasta mit Tomatenragout

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero 2021 Joseph Colin Die Trauben stammen größtenteils vonDer Ca del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero 2021 steht fr pure Eleganz und unverflschten Ausdruck aus dem Herzen der Lombardei. Als pas dos kommt er ganz ohne Dosage aus und zeigt damit die przise Handschrift des Hauses sowie die klare Stilistik eines groen Franciacorta. Die Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc unterstreicht sowohl Komplexitt als auch Finesse. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Franciacorta in