Deba Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 135mm Handle:Japanese Handle Mit einem 80 mm langen

Mit einem 80 mm langen Griff bietet es zudem eine perfekte Balance zwischen Wendigkeit und Kontrolle

Stil und Sicherheit

Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben von Brisket oder besonders dünne Schnitte mühelos

das speziell für das Schnitzen und Verzieren von Gemüse und Obst entwickelt wurde

Handgeschmiedet ist diese robuste 200mm-Schere bereit für jegliche Aufgabe

Deba Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 135mm Handle:Japanese Handle Mit einem 80 mm langenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.