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Nach einer sanften Pressung werden die Moste in Edelstahltanks und teils neuen französischen Eichenfässern vergoren
Im Glas präsentiert sich der Ampeleia Cabernet Franc 2022 mit tiefem Rubinrot und violetten Reflexen
Die Aromen von Brombeeren
Der lange Abgang hält die Würze und Fruchtigkeit elegant und eindrucksvoll fest
wenn die Beilagen nicht zu süß
Château Ausone 2009 DBMG Langoa Barton Nach einer sanften Pressung werdenAusone 2009 DBMG (3 L) ist eine seltene Groflasche eines der legendrsten Weine aus Saint milion ein Premier Grand Cru Class A, der Kraft, Finesse und kalkige Mineralitt in vollendeter Balance zeigt. Der groe Jahrgang 2009 liefert hier eine luxurise, doch messerscharf przise Interpretation des Terroirs. In der doppelt so groen Flasche reift der Wein langsamer und bewahrt seine Frische ber Jahrzehnte eine echte Raritt fr Sammler. USPs: Ikonischer Ausone
