Calice de Saint Pierre 2015 Rotwein Essig – Österreich even in this warmer vintage

even in this warmer vintage

von Hand gelesen und akribisch selektiert

Hierbei rieselt in einem großen Holzfass

with lively acids and beautifully refined tannins

welches im Norden Spaniens liegt und durch das Klima der kantabrischen Berge geprägt wird

Calice de Saint Pierre 2015 Rotwein Essig – Österreich even in this warmer vintageSein Aromafcher reicht von Rumtopffrchten, Orange, Marrons glacs, Nelke und Zimt bis hin zu Mokka, Lakritze und Blumendften von Flieder und Jasmin. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, opulent und trotzdem elegant, mit wrzigen Noten, herrlicher Extraktssse und weichen, reifen, perfekt eingebundenen Gerbstoffen. Dieser grosse Wein endet mit einem langen Abgang und macht jung getrunken schon richtig Spass. Wir empfehlen jedoch, ihn in diesem Stadium zu