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Von den emsigen Imkern am Platterhof lässt
Schließlich wird der Wein mindestens sechs Monate lang teils im kleinen teils im großen Holzfass und ein geringer Teil im Edelstahltank ausgebaut
Zellbildung und wirkt feuchtigkeitsspendend
mildem Käse und deftigen Pastagerichten
in einen nachklingenden Abgang leitet
Vernatsch "Arena" 2021 ak-151153 Von den emsigen Imkern amWer "Arena" sagt, muss auch bemerkenswert sagen: Dieser hochelegante Vernatsch aus dem Hause Oberstein aus Tscherms stellt unter Beweis, wie viel Finesse in den Sdtiroler Autochthonen steckt. Der Traubensatz an Vernatsch wird mit einem winzigen Prozentteil an Lagrein veredelt, der jedoch einen riesen Unterschied bewirkt. Zuerst im Holzfass und dann in der Flasche entwickelt der Wein seine Finesse, bevor er granatrot ins Glas fliet. Reife Kirscharomen,
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