Saint Pierre 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020 Pierre Ferrand weil die dunkle Frucht und

weil die dunkle Frucht und der Pfeffer des Weins die Röstaromen und die Tiefe solcher Gerichte aufnehmen

Für einen Vintage-Champagner ist der Ausbau auf der Hefe bis zur Reife im Keller ein zentraler Stilfaktor

Aber das sind keine Mainstream-Weine

wie zum Beispiel das direkte Pressen und die Mazeration der Trauben – und schließlich wird der Wein aus den besten Weinbereitungsschritten kombiniert

1979 übernahm Marcels Sohn Lucien Michel den Betrieb und stellte hier bis 2008 Wein her

Saint Pierre 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020 Pierre Ferrand weil die dunkle Frucht undSaint Pierre 2020 aus Cabernet Sauvignon aus Bordeaux zeigt Saint Julien in raffinierter Form, mit Tiefe, Frische und klarer Herkunftsprgung. ber den Wein Saint Pierre 2020 stammt aus Saint Julien, einer der klassischsten Gemeinden im Mdoc, wo Kies und Lehm den Reben gute Drainage geben und zugleich Wasser speichern knnen. Fr Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ist das ein ideales Umfeld, weil es Struktur, Reife und Frische gleichermaen