COFRADES VINO DE PARAJE (EINZELLAGE) - HK Chablis In Nachhall ist er samtig

In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Säure

am Gaumen weich strukturiert mit fruchtigem Profil und angenehmer Würze

Fast schwarzes Granatrot mit violetten Bordüren

Schon beim ersten Verkosten nach der Ernte wurde klar

Minimalste Produktion von gerade mal 4

COFRADES VINO DE PARAJE (EINZELLAGE) - HK Chablis In Nachhall ist er samtigCofrades ist eine besondere Parzelle in der Gemeinde Leza. Ihre Personlichkeit und hohe Qualitat hat Bideona dazu bewogen, ihn separat zu vinifizieren. Die 1945 gepflanzte Parzelle, mit einer groen Sorten und Klonmischung, besteht hauptsachlich aus Tempranillo, aber auch aus Viura, Malvasia Riojana, Jaen, Mencia, Benedicto, Morate, Garnacha und Graciano. Alle Sorten werden zur gleichen Zeit geerntet und gemeinsam vinifiziert, um den besonderen