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um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren
der für sein reiches Aroma weltweit geschätzt wird
das anderen Mischungen zugesetzt wird
wodurch sie eine seltene Größe erreichen und ihr Fleisch das richtige Fettgleichgewicht entwickeln kann
Seit 2022 ist sie offizieller Lieferant des rumänischen Königshauses
Lardo di Colonnata | weißer Speck | 2 kg Fleischspezialitäten - New um die natürlichen Aromen undUnser Lardo di Colonnata ist eine traditionelle Art Speck, die aus dem Rckenfett des Schweins gewonnen wird und fr seine reiche und aromatische Qualitt bekannt ist. Er reift mindestens sechs Monate lang ohne Zusatzstoffe in Marmorbecken, die mit einer Salzlake Mischung aus speziellen Krutern und Gewrzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt, Koriander, Gewrznelken, Muskatnuss, Knoblauch, frischem Rosmarin und viel grobem Salz gefllt sind. Die Familie
US$ 170.56
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