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wenn sich Tannin und Würze harmonisch mit der Frucht verzahnen
Die anschließende spontane malolaktische Gärung verleiht dem Wein zusätzliche Geschmeidigkeit
Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon stammen zu etwa 90 % aus der ikonischen Champoux Vineyard und zu rund 10 % aus der Mach One Vineyard
geprägt von einer feinen Würze und subtilen Holznoten – ein Chardonnay mit großem Entwicklungspotenzial
Pfeffer und einen Hauch Räucherspeck
Willi Schaefer - Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1993 - 0,75l Château Le Sepe wenn sich Tannin und WürzeWilli Schaefer Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1993 0,75l
