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um Oberflächenrost zu verhindern
chopping herbs
Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan
Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
Schneide immer von dir weg
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Finish:Kurouchi um Oberflächenrost zu verhindernDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
