Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nudelgerichte AROMA: Aromen von süßen Waldbeeren

AROMA: Aromen von süßen Waldbeeren

TRINKTEMPERATUR: 6-8°C

AROMA: In der Nase viel Kirsche

BEURTEILUNG: Am Gaumen Lavendel und Cassis

SERVIEREMPFEHLUNG: kurzgebratenes Rinderfilet

Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nudelgerichte AROMA: Aromen von süßen WaldbeerenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss Schalenmazeration fr 6 bis 7 Tage, Grung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Holzfssern fr 6 bis 8 Monate. BEURTEILUNG: Im Glas besticht dieser Rotwein mit seiner dunklen Farbe. In der Nase Aromen von Sreifen Beerenfrchten,