Homemade Essenzielles für zu Hause und einen inspirierenden Alltag Hiroki Takemura Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekrönten

Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekrönten Königs der italienischen Kochbücher« versammelt über 200 Rezepte quer durch Italien: von der perfekten Carbonara über samtiges Risotto bis zum sündigen Tiramisù

Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse

der seine Karriere unter Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann begann und als Executive Chef im Ikarus im Hangar-7 Salzburg seinen ersten Michelin-Stern verdiente

illustriert von Tina Kraus

DK Verlag hat diesen Ratgeber mit sympathischen Illustrationen und einem Schuss Humor ausgestattet – von Grundtechniken und Lagerung über Werkzeugkunde bis zu kuriosen Fakten rund ums Kochen

Homemade Essenzielles für zu Hause und einen inspirierenden Alltag Hiroki Takemura Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekröntenEleanor Ozich, die nach Jahren im Zentrum Aucklands mit ihrer Familie bewusst aufs Land zog und den erfolgreichen Blog My Petite Kitchen betreibt, regt bei Freies Geistesleben dazu an, Wesentliches selbst herzustellen statt abgepackt zu kaufen: kochen, putzen, pflegen gesundheitsbewusster, frischer, mit weniger Mll und gemeinsam mit den Liebsten. Auf Deutsch bereits erschienen: The Art of Simple. Fr alle, die bewussten Konsum statt Fertigprodukte im