Salzberg wine Er präsentiert sich kühl und

Er präsentiert sich kühl und enorm reduktiv

als wäre hier bretonisches Salzkaramell mit im Spiel

Schwarzer Kardamom und Pfeffer füllen seine Spicebox

Die Grosse Reserve von Tement duftet nach Limettenabrieb

Kirchstrasse 37

Salzberg wine Er präsentiert sich kühl undDer Salzberg ist eine sonnenverwhnte Lage mit reiner Sdausrichtung und liegt unmittelbar oberhalb des Weingutes. Sie umfasst eine breite Palette an Bodenformationen von tonig schluffig ber kalkig bis sandig schottrig und bietet dem Blaufrnkisch (und dem Merlot) damit perfekte Vorraussetzungen. Der Salzberg ist eine trockene Lage, was in kleinen, dickschaligen, dafr aber hocharomatischen und extraktreichen Trauben resultiert. Die werden von Hand