Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticello 2023 Wirth-Michel Die Reife auf der Hefe

Die Reife auf der Hefe zieht sich über mindestens drei Jahre hin

wodurch der Wein in jüngerem Alter zugänglicher ist als Barolo

Der 2007er zeigt sich jetzt auf einem sehr schönen Reifepunkt

Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig

oft nur für einzelne Märkte – etwa Dänemark – bestimmten Einzelfass-Abfüllungen in Fassstärke

Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticello 2023 Wirth-Michel Die Reife auf der HefeDer Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticello 2023 ist ein eleganter Ausdruck der Sangiovese Traube aus dem Herzen des Chianti Classico. Er verbindet klassische toskanische Struktur mit moderner Przision und Trinkfreude schon in jungen Jahren. Dieser Jahrgang zeigt eindrucksvoll, wie fein, klar und terroirbetont Chianti Classico heute sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Monticello 2023 in einem leuchtenden, mittleren Rubinrot