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Boveresse war bis zum Bau eines Kanals im Jahr 1950 von überschwemmten Wiesen umgeben welche von den Bewohnern mühsam durchquert werden mussten um ins benachbarte Môtiers zu gelangen
Diesem wird in manchen Quellen die Erfindung des Schweizer Absinths zugeschrieben
Im Tabu Red werden neben den üblichen Absinthkräutern die Schalen süßer und bitterer Orangen mitdestilliert
einer Kleinstadt in der Region Franche-Comté
Wie der Name des Absinths schon erahnen lässt stammt er aus der Schwäbischen Alb
L´Absinthe Absinth aus Frankreich Boveresse war bis zum BauDie Bcher dieser Reihe, herausgegeben vom Muse de lAbsinthe in Auvers sur Oise, sind die wissenschaftlichen Standardwerke zur Geschichte des Absinths schlechthin. Dieser Band ist Teil 3 des Kompendiums ber die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende, Buchstaben D, E, F.
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