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während die elegante Klinge aus Damaszenerstahl mit einem klassischen Tsuchime-Muster verziert ist
das ein eingetragenes Markenzeichen ist und nur in der Fabrik Nagao Kanekoma in Miki City
Vertrauen Sie diesem Allzweckmesser
aber einen kleineren Arbeitsbereich haben
Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm スミカマ während die elegante Klinge ausDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
