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Bianka und Daniel Schmitt haben das Familienweingut im Wonnegau 2012 als vierte Generation übernommen — und seitdem einen klaren Kurs: Spontangärung
keine Dosage
Spannung und markanter Mineralität
Die Spontangärung erfolgt im Barrique
Hanspeter Ziereisen treibt diese Rechnung im Efringer Ölberg auf die Spitze
Graacher Riesling feinherb 2024 Syrah Bianka und Daniel Schmitt habenFeinherber Riesling ist eigentlich eine Geschmacksrichtung, der wir uns verwehren. Wenn Willi Schfer draufsteht, ist aber auch Willi Schfer drin. Und damit ist fr uns klar, dass der Wein, hier im Einstiegsbereich, schon liefert. Es gibt nur eine Hand voll Winzerinnen und Winzer, die die Balance zwischen Se, Sure, Frucht und Tiefe so austarieren knnen, wie Familie Schfer.
US$ 29.95
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