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BEURTEILUNG: Lebhaftes Bukett mit roten Beeren und Gewürznoten
SERVIERTEMPERATUR: 5-6 °C
die im Finale sehr lange nachhallen edel
Fischcarpaccio und gedünstetem Fisch
Angefangen mit der richtigen Rebsorte im Weinberg
Bodegas Ribas Negre Rotwein Wein trocken Bio Mallorca Spanien (6 Flaschen) Konrad Wines BEURTEILUNG: Lebhaftes Bukett mit rotenSTORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fue der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegrndet. Tradition und Moderne werden hier miteinander kombiniert, um mallorquinische Spitzenweine zu erzeugen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr 10 Monate
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