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Grünlesen und fruchtreduzierte Rebstöcke
Land: Deutschland Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller: Weinbiet Manufaktur eG
Elegante Frucht
Spätburgunder Trocken VDP
10% Catarratto Lage: Weinberge in den Gemeinden Castiglione di Sicilia und Linguaglossa im Nordosten Ausbau: Handlese in kleine Kisten in den ersten 10 Oktobertagen
Rosso "Eclisse" Pinot Nero Grünlesen und fruchtreduzierte RebstöckeRosso "Eclisse" Reife rote Frchte, leichte Kruternote, intensiv. Ordentlich Wumms im Glas. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: k. A. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten: Cabernet Sauvignon und weitere Lage: Weinberg liegt auf 400 m NN Aussbau: Handlese Ende September, Maischestandzeit fr 10 12 Tage, kontrollierte Temperaturgrung, Reifung fr 5 Monate im Stahltank, 18 Monate in groen Holzfssern Essensempfehlung: reifere Kse, gegrilltes rotes
