Seguin-Manuel, Bourgogne Rouge, 2023 Chantal Lescure etwa Hirschragout oder Reh mit

etwa Hirschragout oder Reh mit Pilzen

um die aromatische Präzision und die feine Tiefe besser zur Geltung zu bringen

und genau darauf passt der Stil von Dassault gut

etwa Comté oder ein älterer Cantal

Domaine Leflaive zählt zu den absoluten Ikonen des weißen Burgunds und gilt weltweit als Referenz für großen Chardonnay aus Puligny-Montrachet

Seguin-Manuel, Bourgogne Rouge, 2023 Chantal Lescure etwa Hirschragout oder Reh mitDer Seguin Manuel Bourgogne Rouge 2023 ist ein besonders charmanter und zugleich strukturierter Pinot Noir aus der Cte de Beaune, der mit Saftigkeit, Eleganz und echter burgundischer Finesse berzeugt. Durch Trauben aus Pommard, Chorey ls Beaune und Volnay bringt er die stilistische Vielfalt der Region in einer sehr zugnglichen, aber keineswegs einfachen Bourgogne Rouge zusammen. Als Einstieg in das rote Sortiment von Seguin Manuel zeigt er