Red Newt Tango Oaks Riesling 2017 Finger Lakes New York Acústic Celler Nach der malolaktischen Gärung bleibt

Nach der malolaktischen Gärung bleibt der Wein 3 Monate auf den Heferesten

Das Jahr war einfach zu trocken mit sehr gesunden Trauben und keiner Botrytis

in der sich das Anwesen befindet

für Gerichte mit hellem Fleisch und cremiger Soße

Salzigkeit und feine Textur aufeinandertreffen

Red Newt Tango Oaks Riesling 2017 Finger Lakes New York Acústic Celler Nach der malolaktischen Gärung bleibtRiesling aus einem einzigen Feld, entlang des groen Sees im Norden von New York. Hohe Geschmacksintensitt und Ranzigkeit wie ein deutscher Riesling in einem khlen Jahr. Mineralische Untertne und erste Noten des Alterns. Diese Version von 2018 kam gerade erst im Jahr 2023 nach Hause, also war sie bis jetzt bei Red Newt, als sie dachten, sie sei zum Verkauf bereit. Ein Hersteller am Puls der Zeit im hohen Norden. Die Finger Lakes liegen an der Grenze zu