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Aging is 80% in used 500 L tonneau
the wine is lively and harmonious
and asparagus
Hier wurde sie vor über 4m Jahren gebildet und jetzt wächst auf ihr hervorragender Wein
chalice-shaped design promotes aroma development and full enjoyment
Ca del Vent: Blanc de Blanc VSQ Pas Opere 2017 kein-rabatt Aging is 80% in usedDieser Schaumwein nach Methodo Classico ist ein reinsortiger Chardonnay. Die Parzellen, von denen der Wein stammt, liegen im Wesentlichen in Sdwest Exposition auf 360 bis 430 Metern Seehhe mit gelben bis tiefdunklen Lehmbden und weiem Aktivkalkstein. Die Trauben wurden nach dem Pressen spontan im gebrauchten Holz vergoren und dort sieben Monate lang ausgebaut. Die Assemblage des Chardonnays erfolgte am 30. 3. 2018. Danach lag der Schaumwein 59 Monate
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