Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook Cynthia Barcomi die japanische Patisserie zwischen Trend

die japanische Patisserie zwischen Trend und Tradition entdecken wollen

Lauwarmer Zucchini-Salat mit Zitrone und Mozzarella

Der preisgekrönte Spirituosenautor Dave Broom erforschte fast 20 Jahre lang die japanische Whiskykultur und ihr Konzept »Whisky-do«

Hobokocher oder Kochkiste ersetzen den Elektroherd bei Overnight-Oats

die aus dem eigenen Ofen die beste Bäckerei der Stadt machen wollen

Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook Cynthia Barcomi die japanische Patisserie zwischen TrendBrutto ist eigentlich bellissimo. Ein perfektes Kochbuch fr Liebhaber echter toskanischer Kche. Einfach brillant, urteilt Stanley Tucci ber Russell Normans Kochbuch beim Christian Verlag zu seinem gefeierten Restaurant Trattoria Brutto im bohemienhaften Florentiner Viertel Santo Spirito: Sardelle mit kalter Butter und Sauerteigbrot, Penne mit Tomate und Wodka, Wrste mit geschmorten Linsen und Senf oder Meringue Haselnuss Kekse aus nur drei Zutaten.