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gezackten oder glatten Klinge sorgt es für saubere und mühelose Schnitte durch Fleisch
Die Breite des Steins bietet mit ca
Dieses vielseitige Werkzeug ist darauf ausgelegt
langlebig und hält auch intensiver Nutzung stand
oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm 長谷川 gezackten oder glatten Klinge sorgtDieses Hamokiri (Honekiri) Messer aus White Steel #2 ist die perfekte Kombination aus Schnheit und Leistung. Mit einer unglaublich scharfen Schneide und einer 300 mm langen Klinge in Verbindung mit einem Griff aus Bffelhorn und Ebenholz ist es sowohl schn als auch funktional. Das perfekte Werkzeug fr jeden Koch, der hervorragende Handwerkskunst und Przision schtzt. Hamokiri Messer werden speziell zum Filetieren von Hamo, dem japanischen Daggertooth
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